Il y a probablement peu de gens qui n'aiment pas la baie sucrée juteuse - la pastèque. Plus de 90% de celui-ci est constitué de jus, dont les avantages sont indiqués pour la lithiase urinaire, car il n'y a pratiquement pas d'acides, de sels dans le jus, mais une grande quantité d'alcali. Il y a aussi une assez grande quantité de magnésium dans la composition de la pastèque, il suffit de manger un morceau de pastèque pour obtenir le taux quotidien de phosphore, fer, potassium, calcium.
Il contient des sucres facilement digestibles, des micro-éléments, des vitamines B, C, PP. Cette baie aidera avec les maladies du système cardiovasculaire, l'hypertension, l'hypercholestérolémie. Si vous prenez des antibiotiques pendant une longue période, la pulpe juteuse aidera à éliminer les résidus de médicaments du corps.
Mais la chose la plus importante dont nous voulons parler est que la pastèque est une excellente aide pour perdre du poids, car il n'y a que 30 à 40 kcal pour cent grammes de pulpe, mais en même temps il y a une sensation de satiété, et la présence d'acide folique améliore le métabolisme des graisses, aide àle travail du système circulatoire et immunitaire.
Le succès dans la perte de poids est obtenu grâce à l'effet diurétique de cette baie, tandis que les toxines, les toxines et autres substances nocives accumulées par le corps sont activement éliminées. Les propriétés diurétiques de la pastèque sont plus douces que celles des médicaments. Un élément très important dans la composition de la pulpe de pastèque est le lycopène caroténoïde, qui a des propriétés anticancéreuses, aide à ralentir le vieillissement, fluidifier et nettoyer le sang.
Test d'une pastèque pour les nitrates. Contre-indications
Bien sûr, un régime à base de pastèque ne peut être offert qu'à la fin de l'été, lorsque les pastèques sont mûres sans accélérateurs de croissance et produits chimiques supplémentaires. De nos jours, la pastèque peut être achetée en magasin à tout moment de l'année, mais nous ne la recommandons pas. En général, il est préférable de prendre des fruits cultivés dans votre jardin (si vous êtes un résident des régions du sud du pays), ils peuvent ne pas être si doux, riches en couleurs, mais vous serez complètement sûr de leur qualité.
Vous pouvez vérifier la quantité de nitrates dans une pastèque de la manière suivante: mettez un morceau de pulpe dans un verre d'eau, si elle contient des nitrates, la pulpe se ramollira dans le verre, acquiert un état pâteux, sans nitrates, la pièce conservera pratiquement sa forme. Manger des pastèques pendant leur période de maturation, vous bénéficierez à la fois de bienfaits et de plaisir, car le jus de ce fruit étanchera parfaitement votre soif, et nettoiera votre corps non seulement par miction, mais aussi en transpirant, en nettoyant votre peau, vos pores, tout en reconstituant le corps en micro-éléments.
Le régime pastèque est facilement toléré. Pendant la période du régime, vous n'aurez qu'à manger cette baie, mais en même temps en grande quantité et à tout moment, c'est possible la nuit (il suffit de prendre en compte le fait que vous devrez souvent aller aux toilettes), et vous n'aurez pas faim. Dans le même temps, vous n'avez pas besoin de calculer douloureusement les calories consommées, il suffit de savoir qu'un kilogramme de pulpe équivaut à dix kilogrammes de votre poids corporel.
Il est conseillé de diviser la consommation de pastèque en 5-6 doses, toutes les trois heures. Cette technique est idéale au bénéfice du corps. En appliquant le régime de la pastèque, vous obtiendrez des résultats assez rapidement. Si vous avez toujours du mal à limiter votre alimentation à la pastèque uniquement, vous pouvez ajouter une petite quantité de pain de seigle et de son à votre alimentation. Mais dans ce cas, le régime devra être prolongé.
Les contre-indications au régime pastèque concernent les personnes souffrant d'insuffisance rénale et génito-urinaire (pyélonéphrite, calculs rénaux) et de diabète sucré.
Régime pastèque - menus et résultats
En utilisant le régime pastèque, vous pouvez vous débarrasser de 3 à 5 kg en une semaine et en 14 jours, vous pouvez perdre jusqu'à 7 à 8 kg. Mais vous devez vous préparer à un régime aussi long et complexe, y entrer progressivement, et seulement si vous avez confiance en votre santé!
Le régime de 14 jours vous permet d'inclure une petite quantité d'aliments différents dans le régime, mais il faut veiller à ce qu'ils ne soient pas très riches en calories.
Pour le petit-déjeuner, vous pouvez ajouter un œuf de poule bouilli, ou 100 grammes de fromage cottage faible en gras ou une petite quantité de bouillie dans de l'eau. Pour le déjeuner, mangez une tranche de bœuf ou de veau maigre, ou une tranche de poulet ou de poisson, qui doivent tous être bouillis ou cuits à la vapeur, des légumes. Le dîner ne doit être composé que de pulpe de pastèque.
Les régimes de pastèque peuvent être combinés avec d'autres aliments. Nous proposons plusieurs options diététiques avec différents menus:
Régime au melon
Première option:
- petit-déjeuner - pain grillé, fromage cottage faible en gras 60-80 gr. , 200 grammes de melon;
- déjeuner - jusqu'à 150 grammes de poisson bouilli, de laitue et de melon, 150 grammes de fromage;
- thé de l'après-midi - 400-500 grammes de pulpe de pastèque;
- dîner - une portion de riz bouilli (150-200 grammes), carottes + pommes 100 grammes, un morceau de melon.
Deuxième option:
- petit-déjeuner - un œuf à la coque, 150-200 grammes de pulpe de pastèque;
- déjeuner - ragoût de légumes cuits 100-150 grammes, 350-400 grammes de melon;
- collation de l'après-midi - fromage cottage faible en gras 150-200 grammes;
- dîner - 100-150 grammes de poulet bouilli ou de dinde, du pain grillé et 400-500 grammes de pulpe de pastèque.
Troisième option:
- petit-déjeuner - yaourt naturel 150 grammes, 400-500 grammes de pastèque régime pastèque régime pastèque;
- déjeuner - dinde cuite à la vapeur ou filets de poulet 100-150 grammes, riz 150 grammes, melon 400-450 grammes;
- collation de l'après-midi - un morceau de pain au son ou de pain croustillant;
- dîner - salade de légumes 150-200 grammes, une pomme de terre bouillie, 400-500 grammes de pastèquerégime de pastèque régime de pastèque.
Quatrième option:
- petit-déjeuner - pain grillé au seigle + fromage, 200 à 300 grammes de pastèque ou bouillie d'avoine au melon;
- déjeuner - poitrine de poulet bouillie avec bouillie de sarrasin et salade de légumes frais, ou soupe de légumes sans pommes de terre et 100-150 grammes de viande maigre bouillie (ou cuite à la vapeur), ou escalopes de dinde cuites à la vapeur 100 grammes, 150 grammes de riz etharicots verts;
- Collation de l'après-midi 300 à 400 grammes de pastèque;
- dîner - 100-120 grammes de fromage cottage faible en gras et 200-300 grammes de melon.
Si vous suivez un régime à base de melon, ne buvez pas immédiatement après les repas. Vous pouvez boire du thé vert ou un verre d'eau en une heure. Le menu doit être alterné.
Régimes pastèque-kéfir, protéines et pain
- Le régime pastèque-kéfir comprend deux produits, le kéfir contenant 0 ou 1% de matières grasses et la pastèque. Il faut manger tour à tour un verre de kéfir ou 300 à 400 grammes de pulpe de pastèque toutes les trois heures. Il est préférable de commencer la journée avec la pulpe d'une pastèque et de terminer avec du kéfir.
- Le régime pastèque-protéine implique la consommation de pastèque entre les repas principaux - 400-500 grammes pendant 10-14 jours. Les principaux produits alimentaires de nos jours devraient être: des filets de poulet ou de dinde bouillis, du poisson cuit à la vapeur de variétés non grasses, des œufs, du fromage cottage faible en gras et du kéfir faible en gras, des fruits de mer, des légumes.
- Un régime à base de pastèque et de pain noir implique la consommation de 0, 5 miche de pain noir (mieux rassis) et de pulpe de pastèque par jour, comme mentionné ci-dessus - à raison d'un kilogramme de pulpe pour 10 kilogrammes de poids corporel. Si vous le souhaitez et si vous le pouvez, réduisez la consommation de pain à 100 grammes ou remplacez-le par deux cuillères à soupe. cuillères à soupe de son d'avoine et vous pouvez ajouter une salade de chou blanc émincé, de carottes et de betteraves, quelques gouttes de jus de citron et d'huile d'olive.
Si à la fin du régime vous en sortez correctement (la règle principale est la gradualité), alors les kilos perdus ne vous reviendront pas, en tout cas, pas aussi vite que vous les avez perdus. Pour ce faire, observez les règles suivantes dans les deux semaines suivant le régime pastèque: 1) ne sautez pas le petit-déjeuner, 2) votre alimentation doit inclure des aliments riches en protéines et en glucides, 3) il est important de ne pas ralentir votre métabolisme.
Les principaux aliments après un régime de deux semaines devraient être:
Porridge- ;
- poisson maigre bouilli ou cuit à la vapeur;
- viande maigre bouillie (poulet, dinde);
- produits laitiers fermentés (fromage cottage faible en gras et kéfir, yaourts naturels);
- légumes;
- fruits;
- œufs.
Et 2-3 heures avant le coucher, continuez à manger un kilogramme de pastèque par 30 kilogrammes de poids corporel.
Les jours de jeûne sur les pastèques peuvent être organisés 2-3 fois par semaine, mangez deux kilogrammes de pulpe de pastèque. C'est très important: donnez-vous une activité physique au mieux de vos capacités, au moins à la maison, sans coach et sans gym, ou sous forme de marche.